Notre Carte

Sur commande

Nos plateaux de fruits de mer

Sur place ou à emporter

"Le Plateau du Capitaine" 40,00 €
(pour 1 personne)
Bulots, crevettes roses, bigorneaux,
4 huîtres n°3, 4 langoustines, 4 gambas

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Entrées

• Entré du moment : 13,00 €
• Terrine de canard au magret fumé et poivre vert : 14,00 €
• 6 Nems de légumes frits et sauce soja salée : 14,00 €
• Tarte fine nordique : 15,00 €
(pain nordique, saumon fumé, haddock, poireaux, fèves,
crème et pickles d’oignons rouges)
• Duo de ris de veau et boudin blanc poêlés : 16,00 €
(pommes confites, crème normande au calvados et champignons)
• Cassolette de Saint-Jacques et gambas et fèves : 16,00 €
(velouté au noilly prat)
• Les 2 escalopes de foie gras de canard poêlées : 18,00 €
(pommes confites, brioche perdue, jus de canard au cidre
et poivre de sichuan)


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Produits de la Mer

• 6 huîtres n°3 : 15,00 €
• 9 huîtres n°3 : 19,00 €
• 12 huîtres n°3 : 24,00 €
• Assiette de crevettes roses mayonnaise : 11,00 €
• Assiette de bigorneaux mayonnaise : 11,00 €
• Assiette de bulots mayonnaise : 11,50 €
• La Trilogie de bulots, crevettes roses,
bigorneaux mayonnaise : 13,50 €
• 6 gambas mayonnaise : 14,50 €
• Tranches de saumon fumé et toasts : 17,50 €
• Assiette de fruits de mer : 25,00 €
(bulots, crevettes roses, bigorneaux, 2 huîtres n°3,
3 amandes, 2 gambas, 1 langoustine)



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Les Viandes

• Suprême de volaille sauce forestière au vin jaune : 19,00 €
• Viande du moment" : 21,00 €
•Filet de boeuf poêlé sauce au choix : 25,00 €
• Tartare de boeuf 180g : 18,00 €
• Fricassée de volaille, ris de veau et boudin blanc : 25,00 €
(crème normande au calvados,
pommes confites et champignons)

Nos sauces : poivre, neufchâtel, sauce forestière au vin jaune

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Les Poissons

• Feuilleté de truite de mer : 21,00 €
(aux amandes et crème fraîche)
• Duo de filet de daurade et truite de mer : 22,00 €
(velouté de moules et crevettes au noilly prat)
• Filet de bar en croûte d’herbes : 24,00 €
(beurre blanc crémé au champagne)
• Coquilles Saint-Jacques poêlées à l’huile d’olive: 25,00 €
• Grande marmite du relais : 26,00 €
(bar, daurade, Saint-Jacques, truite de mer, moules, gambas,
légumes vapeur, crème fraîche

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Les burgers frites

•Le végétarien : 18,50 €
(steak de soja, cheddar, oeuf au plat, ketchup, salade,
tomates séchées, concombres, oignons rouges)

• Le Dahu : 20,00 €
(steak haché 180g, reblochon, bacon, crème ciboulette, salade,
tomates confites, oignons rouges)

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Les Moules frites maison

• Les Moules marinières : 15,50 €
• Les Moules à la crème : 16,50 €
• Les Moules à la normande : 17,50 €
(crème, champignons, calvados)
• Les Moules au Neufchâtel : 17,50 €
• Les Moules au curry : 17,50 €
(servies avec frites)

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La Grande salade

• La Grande Relais: 25,00 €
(St-Jacques, ris de veau, boudin blanc, saumon fumé,
gambas, tomates cerises, croûtons et crème)

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Le Coin végétarien

• Raviole de légumes grillés, parmesan,
ciboulette et crème fraîche: 18,00 €


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Les Fromages

• Le plateau de fromages : 7,00 €

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Les Desserts

• Crème brulé s:7,00 €
• Gros chou craquelin : 8,00 €
(boule de glace caramel au beurre salé, filet de chocolat et amandes grillées)
• Brioche perdue au caramel laitier : 8,00 €
(pommes caramélisées, boule vanille et amandes grillées)
• Minis crêpes façon Suzette : 8,50 €
(sorbet orange, suprêmes d’orange et caramel au grand marnier)
• Les 3 choux de profiteroles : 9,00 €
• Le café, décafeiné, infusion ou thé gourmand : 9,50 €
(café crème/double +1.00€)
(brioche perdue au caramel laitier, crème brulée, mini crêpe suzette,
chou de profiteroles et chocolat chaud)

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Menu enfant à 15,00 € (Jusqu'à 10 ans)

Les Nuggets, frites
ou Les Moules marinières ou crème, frites
ou le Steak haché, frites
ou le Filet de poisson à la crème, frites

Glace au choix (1 boule)

1 Boisson
(jus de pomme, jus d’orange, coca-cola, coca-cola sans sucre,
sirop à l’eau, diabolo)